Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения (США) установили, что дети матерей, которые во время беременности придерживались здоровой средиземноморской диеты, реже страдают от колик и экземы. Результаты исследования описаны в статье, опубликованной в JAMA Network Open.
Ранее исследования, посвященные диете и коликам, были сосредоточены на том, могут ли изменения в рационе матерей повлиять на симптомы колик. Авторы новой работы выяснили, связаны ли пищевые привычки во время беременности с риском возникновения колик у детей, особенно в сочетании с экземой.
С апреля 1999 года по ноябрь 2002 года было отобрано 1300 беременных женщин из родильных домов Восточного Массачусетса. Участницы регулярно заполняли анкеты о своем рационе, которые ученые оценивали по шкале средиземноморской диеты (Mediterranean Diet Score, MDS) и индексу воспаления, связанного с питанием (Dietary Inflammation Index, DII). Чем выше показатель по шкале MDS, тем более здоровая диета, а с показателем DII все наоборот. Также женщины сообщили о том, какие продукты, часто вызывающие аллергию, они употребляют.
Оказалось, что у 26% младенцев, участвовавших в исследовании, были колики, а у 5% — и колики, и экзема. У матерей, которые придерживались средиземноморской диеты, был значительно ниже риск того, что у ребенка будут оба эти состояния. Каждый дополнительный балл по шкале MDS был связан со снижением риска на 15%. Напротив, каждый дополнительный балл по шкале DII был связан с повышением риска на 34%.
Изучив распространенные пищевые аллергены, исследователи обнаружили, что на каждую еженедельную порцию морепродуктов, которую съедала беременная женщина, вероятность того, что у ее ребенка будут колики и экзема, снижалась на 25%. Другие типичные аллергены, в том числе молочные продукты, яйца и орехи, не были связаны с коликами и экземой у детей. По подсчетам ученых, все выявленные в ходе исследования взаимосвязи были наиболее выраженными у младенцев, чьи матери в анамнезе имели аллергические заболевания.
