Ученые из Университета Макмастера (Канада) провели исследование с участием 2,8 млн детей со всего мира и выявили ключевые факторы раннего развития, влияющие на возникновение пищевой аллергии. Результаты работы описаны в статье, опубликованной в JAMA Pediatrics.
Эта работа — одна из крупнейших, посвященных изучению пищевой аллергии — расширяет представления о том, как появляется это заболевание. Авторы пришли к выводу о том, что на ее развитие влияет не одна причина, а сочетание генетических, экологических, микробных и социальных факторов.
Исследователи провели метаанализ 190 научных работ по теме и выяснили, что примерно у 5% детей к 6 годам развивается пищевая аллергия. Также было изучено более 340 факторов, которые могут влиять на это. Среди выявленных факторов раннего возраста, повышающих риск развития пищевой аллергии, были следующие: экзема в первый год жизни, аллергия у родителей или сиблингов, слишком позднее введение в рацион продуктов-аллергенов (таких как арахис, орехи, яйца и др.), прием антибиотиков в первый месяц жизни.
Работа показывает, что генетика не может полностью объяснить тенденции развития пищевой аллергии: они зависят от взаимодействия между генами, состояния кожи, микробиома и воздействия окружающей среды. Полученные данные помогут определять, какие младенцы подвержены наибольшему риску и сформировать стратегии ранней профилактики.