Ученые из Кембриджского университета (Великобритания) выяснили, что некоторые виды микробов, обитающих в кишечнике человека, могут поглощать ПФАС — токсичные и долгоживущие «вечные химикаты». Результаты исследования описаны в статье, опубликованной в журнале Nature Microbiology.
ПФАС — это синтетические химические вещества, которые содержатся во многих предметах обихода, одежде, косметике и упаковке продуктов. Они устойчивы к воздействию тепла, воды, масел и жиров. Для их разложения требуются тысячи лет, поэтому они накапливаются в больших количествах в окружающей среде и в организме человека. ПФАС связывают с целым рядом проблем со здоровьем, включая снижение фертильности, повышенный риск развития некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Авторы новой работы обнаружили семейство видов бактерий, которые обитают в кишечнике человека и поглощают различные молекулы ПФАС из окружающей среды. Когда 9 таких видов бактерий были введены в кишечник мышей для улучшения микробиома, бактерии быстро накапливали ПФАС, которые ели мыши, а затем выводили их с фекалиями. Ученые также выяснили, что по мере увеличения концентрации ПФАС в организме грызунов микробы начинали работать интенсивнее, стабильно удаляя один и тот же процент токсичных веществ. За несколько минут они поглощали 25-74% ПФАС.
Полученные результаты являются первым доказательством того, что микробиом кишечника может играть важную роль в выведении токсичных химических веществ из организма, хотя это еще не было напрямую доказано на людях. Ученые планируют использовать свое открытие для создания пробиотических пищевых добавок, которые повысят уровень полезных микроорганизмов в кишечнике и защитят человека от токсического воздействия ПФАС.
